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既毒豆芽事件后,平江再查处一臭豆腐“黑作坊”

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微博达人认证用户公益达人

发表于 2017-7-24 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

近日,平江县食品药品工商质量监督管理局接市民举报,称城关镇绿池小区附近有一“臭豆腐”的非法加工窝点。



接报后,执法人员立即赶赴现场,发现加工点与废品店相邻,四周被垃圾包围。

640.jpg

执法人员进入加工窝点内突击检查,发现一名身着便装的年轻人正在加工臭豆腐。

用于烹炸臭豆腐的,是一口随意摆放在过道里的大锅,锅内黑色的油正在翻滚。

640 (1).jpg

与此同时,在隔壁的成品房间,一位年轻男子正在用一次性塑料袋包装臭豆腐成品,同样是便装,没有佩戴手套、口罩等任何卫生防护用品。

几十斤臭豆腐成品,就用竹垫子装着,堆放在满是污垢的窗户旁。

在加工生产的大厅左侧堆放着许多袋黄豆,大部分都已变质发霉。

右侧用于豆制品加工的机器上满是污垢,已看不出其原本颜色,地上污水横流,散发着阵阵异味,卫生条件十分恶劣。


在厅内另一个烹炸点附近,散布着5个装满黑色臭水的塑料桶,老板说这是他秘制的臭水。

普通的白色豆腐,只要在这个臭水里浸泡一晚上,就变黑了,再经过烹炸后,就是我们平常看到的黑色臭豆腐。

640 (2).jpg

在对现场环境进行详细检查后,执法人员发现,这是一家未办理任何证照的“黑作坊”,涉嫌非法经营。

并且无原材料进货票据、生产加工处于无序状态,生产经营的产品质量根本得不到保证,存在严重食品安全隐患。

通过现场搜查出来的记账本显示,该作坊的臭豆腐已经销往了城关、三阳、长寿、梅仙、余坪等乡镇。

执法人员根据《食品安全法》相关规定,当即对该作坊用于浸泡豆腐的不明液体进行了现场取样,经检测,未掺杂对人体有害物质。

鉴于该“黑作坊”其未在工商部门登记注册,属非法生产加工,且生产场所完全不符合食品加工卫生标准,县食品药品工商质量监督管理局对其进行了取缔。


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发表于 2018-2-11 01:42 | 显示全部楼层
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